João Pessoa sedia nesta quinta-feira a 1º Baco Vinho no Ville des Plantes

Kubitschek Pinheiro MaisPB

João Pessoa vai sediar nesta quinta-feira o 1º Baco Vinho – Feira Enogastronômica, a partir das 17h,  no Viille des Plantes, localizado na rua Prefeito Joaquim Gonçalves  de Assis, 50, Jardim Oceana  – informações sobre compra dos ingressos pelos contatos 83 3245 2600 ou 99188 8660. O mega evento é uma iniciativa do empresário paraibano César Almeida, proprietário da Baco Vinhos.

Rildo Saraiva Filho e César Almeida

A Feira Enogastronômica  vai reunir sete stands com onze distribuidores  de vinhos importados, com sommelières, messas de frios, jantar finger food e o som na caixa ficará por conta do Dj Astek. A entrada será através das pulseiras.

O empresário pernambucano Rildo Saraiva Filho, um dos integrantes do evento, proprietário da marca Comendador Empório Club Gourmet de Pernambuco, conversou com o MaisPB e vai participar com os produtos aqui representados pelo empresário César Almeida, que há décadas está no mercado de vinhos em nosso Estado, reconhecido em todo Nordeste.

Segundo o empresário Rildo Saraiva Filho, a marca Comendador surgiu das andanças pelo mundo, vendo muita gastronomia e visitando vinícolas, “O Comendador está chegando a quatro anos de projeto, e já temos oito meses de lançamento, que aconteceu no mês de novembro passado. Tudo começou com as inúmeras visitas as vinícolas de vários pais e, do Brasil, claro”, disse Rildo Saraiva Filho

Quando esteve na Eslovênia, o empresário pernambucano Rildo Saraiva Filho participou de uma uma feira de embutidos de salames, cogumelos trufas e produtos artesanais como linguiças defumadas e azeites trufados, que lhe chamou atenção a parte de defumados.

“Sim, eu voltei com ideia para montar no Brasil uma fábrica de defumados, isso desde a pandemia. Convidei um chef de cozinha desta área de charcutaria e a parte de molhos, trabalhamos com outro chef internacional, que atua nos molhos pomodoro, demi-glace e gorgonzola”, afirma Rildo

Todo portfolio da marca Comodoro foi testado por nutricionistas e vários chefs nacionais. “Muita alegria  vendo nossos produtos chegarem a Paraíba já aprovados,  da nossa fábrica aqui no Recife, no bairro de Dois Irmãos, nas imediações da Universidade Rural”

Confere aqui os produtos artesanais da Comodoro Empório Club Gourmet

Pernil defumado, Chouriço Espanhol, Chouriço Português , Linguiça Alemã, Linguiça com Azeite e Alho Negro

Novidades: Pancetta Defumada e Costela Defumada

Molhos Artesanais

Pomodoro 360 g

Demi Glace *360g

Gorgonzola 360g

Lançamentos   Azeite Artesanal com Alho Negro, linguiça de Peixe  Beijupira e linguiça de Peixe Meca.

Serviço Produtos Artesanais e Defumados

Contato WhatApp  Rildo Saraiva Filho 81.9.9750-7926